Lebensmittelindustrie

Die Welt der Lebensmittel wird immer größer und variantenreicher. Um immer individuellere Kundenwünsche schnell und mit höchster Qualität zu erfüllen, setzt die die Lebensmittelindustrie auf ein hohes Maß an Flexibilität und Produktivität. Zugleich hat die Schonung der Ressourcen und Energieeffizienz als wichtige Faktoren für Erfolg im globalen Wettbewerb enorm zugenommen. Es gibt nur wenig beliebtere Vergnügen als ein gutes Menü. Damit es allen möglichst gut und lange schmeckt unterstützen wir die Aufgaben dieser Branche jederzeit mit großem Einsatz und Interesse.

PROJEKTBEISPIEL:

Retrofit einer Buttereianlage

AUFGABE:

Für den Umbau der Buttereianlage einer Molkerei ist eine vollständige EMSR-Anlagenplanung erforderlich, die das gesamte Liefer- und Leistungsportfolio der CTMT fordert. Während der gesamten Planungsphase muss bereits berücksichtigt werden, dass die Montagearbeiten sowie die elektrische und leittechnische Integration während der laufenden Produktion erfolgen wird.

Liefer- & Leistungsumfang:

der gegebenen elektrischen und leittechnischen Infrastruktur am Kundenstandort, sowie die Definition von Schnittstellen und Liefer- / Leistungsgrenzen. Die so gewonnen Informationen dienten als Angebots- und Planungsgrundlage im weiteren Projektverlauf.

in Form von gemeinsamer Entwicklung und Standardisierung von Schaltplan- und Baugruppentypicals als Basis für die Detailplanung. Auf Basis der Risikobeurteilungen des Kunden wurden Sicherheitsfunktionen entworfen die alle funktionalen und normativen Anforderungen erfüllen.

der Elektrokonstruktion unter EPLAN Electric P8 auf Grundlage der EMSR-Liste und zuvor erstellten Standards.

Für Leistungs-/Steuerschränke, der Pneumatikverteilung, der Anbindung an die Leittechnik und zum BDE System des Kunden, sowie der sicherheitsrelevanten Anlagenteile unter Betrachtung der Risikoanlayse des Kunden.

sowie Prüfung und Lieferung aller Schalt- und Steuerschränke.

Systembeschreibung & Mengengerüst:

  • Sensorik & Aktorik:
    • 37 Antriebe
    • ~ 200Prozessventile
    • ~ 60 Messungen
  • Schalt- und Steuerschränke: 5 Leistungs- & Steuerschränke
  • SPS: SIMATIC S7-416F (Bestand)
  • Leittechnik: ProLeiT (Bestand)
  • Peripherie:
    • Bürkert Ventilinseln
    • Siemens ET200MP
  • Feldbus:
    • Profinet
    • ASi-Bus

Fazit:

Durch die detaillierte Vorplanung zu Beginn des Projektes und weniger Schnittstellen für die Teilleistungen Planung, Fertigung und Montage, konnten wichtige Planungsschritte termin- und sachgerecht abgeschlossen werden. Dadurch war es uns zu einem sehr frühen Zeitpunkt möglich Material, in einem sonst angespanntem Marktumfeld mit unsicherer Liefersituation, zu disponieren oder rechtzeitig auf Alternativen auszuweichen.
WEITERE BRANCHEN
CTMT
Kompetenzen
Automobilindustrie
Branche
Anlagen- & Maschinenbau
Branche
Chemie
Branche
Energieversorgung
Branche
Nukleartechnische Anlagen
Branche
Lebensmittelindustrie
Branche
Papier- und Druckindustrie
Branche
Medizintechnik
Kompetenzen
Automobilindustrie
Branche
Anlagen- & Maschinenbau
Branche
Chemie
Branche
Energieversorgung
Branche
Nukleartechnische Anlagen
Branche
Lebensmittelindustrie
Branche
Papier- und Druckindustrie
Branche
Medizintechnik